Menu à 23 euros Foie gras en terrine ou Brochette de gambas au sésame torréfié et croustillant périgourdin *** Onglet de boeuf sauce échalotte Côte d'agneau grillée, jus réduit au thym et à l'ail. Pavé de saumon à l'oseille *** Fromage ou Dessert

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